Este vino rosado espumoso es el resultado de la valiosa selección realizada a principios del siglo XX por el profesor Luigi Manzoni, director de la Escuela Enológica de Conegliano. Varias pruebas de hibridación llevaron a la creación de varios cruces, entre los que se encuentra Incrocio Manzoni 13.0.25. Este código hace referencia a un sistema específico utilizado por el profesor en sus registros. Incrocio Manzoni es un cruce entre Raboso Piave y Muscat de Hamburgo.

Bottega Rose Gold es un vino espumoso rosado Brut obtenido mediante la vinificación de uvas Pinot Nero.

Bottega Gold es un Prosecco DOC, obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vivacidad de sus burbujas derivan de la belleza y tradición de su territorio, donde los viñedos configuran panoramas inconfundibles. La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra en la zona montañosa de la provincia de Treviso hasta las laderas de Valdobbiadene, cerca de los Prealpes venecianos. Esta zona se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. Las viñas de esta región crecen en diferentes tipos de terreno, cada uno de ellos caracterizado por una variedad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. El terreno montañoso está sujeto a altos rangos de temperatura entre el día y la noche. Esta variación de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y al mismo tiempo más intensos.

Bottega Gold es un Prosecco DOC, obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vivacidad de sus burbujas derivan de la belleza y tradición de su territorio, donde los viñedos configuran panoramas inconfundibles. La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra en la zona montañosa de la provincia de Treviso hasta las laderas de Valdobbiadene, cerca de los Prealpes venecianos. Esta zona se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. Las viñas de esta región crecen en diferentes tipos de terreno, cada uno de ellos caracterizado por una variedad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. El terreno montañoso está sujeto a altos rangos de temperatura entre el día y la noche. Esta variación de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y al mismo tiempo más intensos.